Aktuelles von Papes Gemüsegarten

Auch in diesem Jahr findet vom 21.-23. September wieder unser Kürbisfest statt. Freitag, 21. September ab 14:00 Uhr  Kuchenbuffet in unserer dekorierten Kürbisscheune Samstag, den 22. September und Sonntag, den 23. September Jeweils von 10:00-18:00 Uhr Kunsthandwerkermarkt Trecker-Rundfahrten Kinderschminken Hüpfburg Spiel und Spaß in Kooperation mit dem Erlebnisbauernhof Bues Spezialitäten rund um Kartoffel und Kürbis Kaffee und hausgebackenen Kuchen Weinverköstigungen vom Winzer Dekorationen rund um den Kürbis Kürbis- und Kartoffelangebote Live-Musik am Sonntag Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Sie sind Aussteller und möchten ihre Waren gerne einen Stand bei unserem Kunsthandwerker-Markt präsentieren? Dann nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf!

Endlich ist es soweit! Das warme Wetter in den letzten Wochen hat unsere Erdbeeren weit voran getrieben. Pflückfrisch können wir Ihnen nun die ersten Erdbeeren aus eigenem Anbau präsentieren. Wir freuen uns sehr, denn auch ihr Geschmack ist schon der Wahnsinn. Ob als leckerer Erdbeerkuchen, mit Joghurt als leichte Alternative oder einfach nur so zum Naschen. Aber auch herzhaft sind die roten Früchte ein Hochgenuss. Probieren Sie doch mal einen herzhaften, pikanten Erdbeer-Spargelsalat. Hier kommt sofort die passende Rezeptidee: Erdbeer-Spargel-Salat 750g weißer Spargel 750g grüner Spargel 250g Erdbeeren 1 halbe Avocado 100g brauner Zucker 100ml heller Balsamico 2 EL Olivenöl...

Auch in diesem Jahr findet vom 15.-17. September wieder unser Kürbisfest statt. Freitag, 15. September ab 14:00 Uhr  Kuchenbuffet in unserer dekorierten Kürbisscheune Samstag, den 16. September und Sonntag, den 17. September Jeweils von 10:00-18:00 Uhr Kunsthandwerkermarkt Trecker-Rundfahrten Spiel und Spaß für Kinder Frühshoppen mit Live-Musik am Sonntag Spezialitäten rund um Kartoffel und Kürbis Kaffee und hausgebackenen Kuchen Weinverköstigungen vom Winzer Dekorationen rund um den Kürbis Kürbis- und Kartoffelangebote Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Sie sind Aussteller und möchten ihre Waren gerne einen Stand bei unserem Kunsthandwerker-Markt präsentieren? Dann nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf!

Unsere Hühner leben in einem mobilen Hühnerstall mit höchstem Komfort. Dazu gehören beispielsweise ein großer Scharrbereich sowie ein mit weichem Dinkelspelz ausgelegten Familiennest zur Eiablage. Der Mobilstall wird regelmäßig mit unserem Trecker zur nächsten frischen Weidefläche gezogen. Den regelmäßigen Ortswechsel genießen die Hühner und belohnen den Auslauf mit besonders leckeren Eiern, die täglich von uns abgesammelt und anschließend ganz frisch in unserem Hofladen zum Verkauf angeboten werden. Sie interessieren sich dafür, wie unsere Hühner ihre Eier legen? Wie sehen die täglichen Arbeiten in einem mobilen Hühnerstall aus und wie leben die Hühner in so einem Stall? Dann kommen Sie uns...

Die Spargelsaison ist nun im vollem Gange! Selten war in den letzten beiden Märzwochen so ein phantastisches Wetter wie in diesem Jahr. Das hat natürlich auch unserem Spargel sehr gut gefallen. Das warme Wetter macht Lust auf die weißen Stangen und wir freuen uns, dass es nach einigen Planungen und Vorbereitungen jetzt nun richtig losgehen kann. Unser mit der Abwärme einer Biogasanlage "beheiztes" Spargelfeld in Rietze ist schon fast Zenit seiner Erntemenge. Ein "überreizen" der Spargelpflanze könnte der Pflanze großen Schaden für die nächsten Jahre zufügen. Denn jede Spargelstange die gestochen wird, ist ein Trieb, mit deren Hilfe die Pflanze...

Endlich ist er da! Lange haben wir auf schönes Wetter, Sonne und Wärme gehofft. In dieser Woche war es endlich so weit. Die erste richtige Sonne hat uns alle eingeheizt und die ersten richtigen Frühlingsgefühle geweckt. Das hat natürlich auch unserem Spargel die letzten Tage gut gefallen. Aus diesem Grund haben wir gestern die Spargelsaison eröffnet! Gestern konnte das erste Mal in diesem Jahr auf unserem Feld in Rietze frischer Spargel gestochen werden. Der Aufwand um so den Spargel zu ernten ist so früh natürlich noch relativ hoch. Das Spargelfeld wird mit Vlies und Folie zugedeckt. Zusätzlich befinden sich unter seinen...