Frisches Brot aus dem Holzbackofen

Regelmäßige Besucher unserer Frühlingsscheune haben es schon gesehen: wir haben einen Holzbackofen übernommen und bieten nun frisch gebackenes Brot an! Bisher haben wir den Holzbackofen nur am Frühlingsscheunen-Wochenende angefeuert, aber ab Mittwoch, den 17.04.2024, gibt es auch mittwochs unser Brot frisch zu kaufen.

Brot aus dem Holzbackofen

Wir bekommen die Brotlaibe vom „Ernteonkel“ vorbereitet geliefert und backen sie frisch bei uns fertig. Folgende Brotsorten haben wir im Angebot:

• Bauernbrot
• Zwiebelbrot
• Körner-Mumme-Brot (Geschrotete Leinsamen, Sesam, Sonnenblumen und Malz)

Jedes Laib ist etwa 500 Gramm schwer. Möchten Sie sich ein bestimmtes Brot zurücklegen lassen oder sogar mehrere bestellen? Rufen Sie uns direkt im Hofladen Watenbüttel (Telefon: 0531 513508) an und wir reservieren die Brote für Sie!

Wo steht der Ofen?

Der Holzbackofen steht auf dem Parkplatz des Hofladens in Watenbüttel, direkt neben unserem neuen Hofcafé. Sie können also bei einem Becher Kaffee und einem Stück Kuchen abwarten, bis Ihr Brot fertig gebacken ist (Vorsicht heiß!).

Herkunft des Ofens

Tatsächlich haben wir den Holzbackofen vom „Ernteonkel“ übernommen, da sie nach über 20 Jahren die Saisonvermarktung und auch das Backen der Brote aufgegeben haben. Wir bekommen weiterhin die rohen Brotlaibe von ihnen, sodass Sie die bekannten Brote auch bei uns kaufen können.