Der Anbau von knackigem Gemüse ist ein wichtiger Teil unseres Betriebes
Unser Gemüse wird auf unseren Feldern in Watenbüttel und Lamme angebaut und nur nach Bedarf geerntet. Kurze Wege vom Feld bis zum Hofladen erhalten die hochwertige Qualität und sichern die Nachhaltigkeit unserer Lebensmittel. Je nach Jahreszeit haben wir eine große Auswahl an verschiedenen Sorten Gemüse bei uns im Angebot.
Folgendes Gemüse bauen wir auf unseren Feldern an:
verschiedene Salate
Tomaten
Radieschen
Weißkohl
Rotkohl
Wirsing
Braunkohl
Blumenkohl
Rosenkohl
Sellerie
Möhren
Brokkoli
Kräuter
Steckrüben
Rote Beete
Süßkartoffeln
Kohlrabi
Zucchini
Pastinaken
Petersilienwurzeln
Frühlingszwiebel
Spinat
Rucola
Bohnen
Erbsen
Fenchel