Milchtankstelle bei Papes Gemüsegarten
Bei uns im Hofladen Watenbüttel und im Hofladen Lamme können Sie frische Landmilch vom Milch-Hof Osterwiese ganz einfach selber zapfen!
Gelegen am Rande von Obershagen, beheimatet der Hof 160 Milchkühe. Qualität und Hygiene stehen im Mittelpunkt dieses EU-zugelassenen Betriebs. Von Frühling bis späten Herbst grasen die geschätzten „Mädels“, wie sie liebevoll ihre Kühe nennen, direkt auf dem Hof auf rund 30 Hektar Weideland.
Um die Qualität der Produkte zu gewährleisten, führen sie regelmäßige Eigenkontrollen durch, unterstützt durch Untersuchungen der Produkte im MBFG-Labor. Zusätzlich kooperieren sie eng mit der Tierärztlichen Hochschule Hannover, welche regelmäßige Untersuchungen an den Kühen durchführt und ihren Gesundheitszustand bewertet.
Die Produkte des Hofes tragen stolz das ProWeideland-Label für artgerechte Tierhaltung. Der Milch-Hof Osterwiese legt großen Wert auf die Qualität und den vollmundigen Geschmack der Milch, weshalb sie einen erheblichen Teil des Futters für die Tiere selbst anbauen.
Frischer und ursprünglicher Milchgeschmack
Die Frischmilch wird auf dem Betrieb Osterwiese schonend gewonnen und frisch verarbeitet. Um eine Lagerung der Milch von 7 Tagen in den Kühlschränken unserer Kunden zu gewährleisten, wird die Milch lediglich pasteurisiert. Dadurch bleibt der Geschmack erhalten, die Milch rahmt noch auf und hat einen natürlich schwankenden Fettgehalt. Das sind die Gründe für einen vollmundigen Geschmack. Ganz anders als der, den man von der herkömmlichen Milch aus dem Supermarkt kennt.
Täglich frisch haben Sie die Möglichkeit, Milch von den Osterwiese Kühen bei uns im Hofladen abzuzapfen.
Milchflaschen bekommen Sie übrigens im Hofladen, oder Sie bringen einfach selbst ein Gefäß mit.
Viel Spaß beim Tanken von 100% Natur…
Unsere Standorte mit Milchtankstelle
Die frische Vollmilch gibt es in unserem Hofläden in Watenbüttel und Lamme zum Selberzapfen.
Hofladen Watenbüttel
Unser Hofladen in Watenbüttel ist der größte unserer Verkaufsorte und auch der Schauplatz vieler unserer Veranstaltungen. Eine familiäre Atmosphäre und viel Liebe zum Detail machen Ihren Einkauf zu einem kleinen Erlebnis. Wir verkaufen hier Obst, Gemüse, Eier, Milch, Nudeln, Fruchtaufstriche und andere hausgemachte Spezialitäten, Wurstwaren, Fleisch und vieles mehr.
- Öffnungszeiten: siehe Detailseite
- Adresse: Celler Heerstraße 360, 38112 Braunschweig
Hofladen Lamme
Obst und Gemüse direkt ab Feld einkaufen: Diese Möglichkeit haben wir mit unserem Hofladen in Lamme geschaffen.
Seit 2019 bündeln wir dort den Hauptteil unseres Anbaus und der Aufbereitung. Im Umfeld des Hofladens gackern unsere Hühner auf den Wiesen und auf den Feldern wachsen knackiges Gemüse und aromatisches Obst. Sie können bei der Ernte buchstäblich dabei sein. Frischer geht es nicht.
- Öffnungszeiten: siehe Detailseite
- Adresse: Neudammstraße 1b, 38116 Braunschweig