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Kennen Sie noch die Ernährungspyramide? Kürzlich hat das ZEHN (Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen) auf die aktualisierte Materialsammlung zur Ernährungspyramide hingewiesen.
Niedersachsens Ernährungsstrategie
Fünf Handlungsfelder sind in „Niedersachsens Ernährungsstrategie“ die zentralen Themen. In jedem Handlungsfeld werden mehrere Maßnahmen empfohlen, die Ansatzpunkte für die zukünftigen Veränderungen im Ernährungssystem darstellen. In der Gesamtheit zeigen die 85 Maßnahmen, wie eine gesundheitsfördernde und nachhaltigere Ernährung in Niedersachsen gelingen kann.
- Gemeinschaftsverpflegung
- Ernährungsbildung
- Regionalität und Saisonalität
- Lebensmittelverschwendung
- Lebensmittelwertschätzung
Wir unterstützen die Initiative „Niedersachsens Ernährungsstrategie“ und sind in der Datenbank unter „Regionalität und Saisonalität“ zu finden. Die Datenbank zeigt erste Erfolge, vorbildhafte Beispiele und Kontaktmöglichkeiten.
Materialsammlung zur Ernährungspyramide
Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) hat seine vielfältigen Arbeitsblätter zur Ernährungsyramide und ausgewählte Lebensmittelfotos in einer Materialsammlung gebündelt. Auf knapp 80 Seiten finden Lehrkräfte alles, was sie zur Unterrichtsplanung rund um die Pyramide brauchen. Das Material ist geeignet für weiterführende Schulen, Berufsschulen und Förderschulen.
Hier der Link dazu: https://www.ble-medienservice.de/0718-1-dl-die…
Also gerne weitersagen an alle Pädagogen oder auch an Familien: Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung bietet eine kostenlose, umfangreiche Materialsammlung (Leitfaden, Arbeitsblätter, Lebensmittelkarten, Handportionskarten) zum Download an!
Bildmaterial: © 2023 Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
