Aktuelles von Papes Gemüsegarten

Braunschweiger Spargel grüner Spargel weißer Spargel
28. April 2017

April, April, der macht, was er will!

Die Spargelzeit hat uns nun fest im Griff. Leider hat uns das Wetter in den letzten Wochen nicht gut in die Karten gespielt. Es war kalt, hat nachts teilweise sogar gefroren und auch der Spargel wollte seine Köpfe nicht richtig aus der Erde stecken. Das hat auch leider der ein oder andere Kunde mitbekommen, einige Sorten waren erst nach kleiner Wartezeit erhältlich. Auf dem Feld gestochen, sofort sortiert und dann mit einem Affenzahn in den Hofladen. Frischer geht es nicht! Für das Verständnis möchten wir uns nochmals recht herzlich bedanken! Große Hoffnung auf Besserung! Das Wetter wird wieder wärmer und...
Lesen Sie weiter
Grünspargel Hofladen regional
6. April 2017

Richtiges Spargelwetter…

Die Spargelsaison ist nun im vollem Gange! Selten war in den letzten beiden Märzwochen so ein phantastisches Wetter wie in diesem Jahr. Das hat natürlich auch unserem Spargel sehr gut gefallen. Das warme Wetter macht Lust auf die weißen Stangen und wir freuen uns, dass es nach einigen Planungen und Vorbereitungen jetzt nun richtig losgehen kann. Unser mit der Abwärme einer Biogasanlage "beheiztes" Spargelfeld in Rietze ist schon fast Zenit seiner Erntemenge. Ein "überreizen" der Spargelpflanze könnte der Pflanze großen Schaden für die nächsten Jahre zufügen. Denn jede Spargelstange die gestochen wird, ist ein Trieb, mit deren Hilfe die Pflanze...
Lesen Sie weiter
Rinder von den Okerwiesen regional Rindfleisch aus
21. März 2017

Frisches Rindfleisch im Hofladen

Artgerechte Tierhaltung, ausgezeichneter Geschmack und eine hohe Qualität! Rindfleisch von den Okerwiesen bei uns im Hofladen!  Wie wäre es da mit einem saftigem Rumpsteak zum ersten Spargel in diesem Jahr? Aber auch andere Teilstücke wie z.B. das Filet, zarte Rinderbraten oder Rouladen sind derzeit noch erhältlich. Gerne reservieren wir Ihnen die gewünschten Teilstücke. Melden Sie sich einfach per Mail, per Telefon unter 0531/513508 oder einfach direkt bei uns im Hofladen! Wir freuen uns auf Sie!
Lesen Sie weiter
Der erste Spargel Braunschweiger Spargel Papes Gemüsegarten
17. März 2017

Die Spargelsaison ist eröffnet

Endlich ist er da! Lange haben wir auf schönes Wetter, Sonne und Wärme gehofft. In dieser Woche war es endlich so weit. Die erste richtige Sonne hat uns alle eingeheizt und die ersten richtigen Frühlingsgefühle geweckt. Das hat natürlich auch unserem Spargel die letzten Tage gut gefallen. Aus diesem Grund haben wir gestern die Spargelsaison eröffnet! Gestern konnte das erste Mal in diesem Jahr auf unserem Feld in Rietze frischer Spargel gestochen werden. Der Aufwand um so den Spargel zu ernten ist so früh natürlich noch relativ hoch. Das Spargelfeld wird mit Vlies und Folie zugedeckt. Zusätzlich befinden sich unter seinen...
Lesen Sie weiter
15. März 2017

Freundliche Verkäufer/innen gesucht

Für unsere Verkaufsstände Bortfeld, Wolfsburg-Mörse und Wolfsburg-Ehmen suchen wir noch freundliche Verkäufer/innen. Sind Sie freundlich, motiviert und haben Freude am Umgang mit Menschen und frischen, natürlichen Produkten? Wir bieten eine faire Bezahlung und ein nettes Team. Auf ein Kennenlernen freuen wir uns! Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf!
Lesen Sie weiter
eigener Anbau
9. März 2017

Nur Pflügen ist schöner!

Nur Pflügen ist schöner! So langsam geht es bei uns auf dem Feld jetzt wieder richtig los. Die Felder werden für die Ernte vorbereitet. So nach und nach werden auf den Spargelfeldern Dämme gezogen und Folien verlegt. Die Sonne kann die Spargeldämme mit ihren Strahlen richtig aufheizen und wir hoffen schon bald auf den ersten Spargel. Ende März werden die ersten Gemüse-Sämereien und Gemüsepflanzen ausgesät. Bei ordentlicher Wärme und Sonne können wir hoffentlich Ende April die ersten Radieschen, Salate und Rucola ernten! Da größte Highlight des Frühjahrs ist natürlich das Ackern auf dem Feld. Dem Pflug im Nacken, dem Sonnenuntergang...
Lesen Sie weiter
1 3 4 5